Produkt zum Begriff Esskultur:
-
Europäische Esskultur (Hirschfelder, Gunther)
Europäische Esskultur , Warum essen wir heute mit Messer und Gabel oder auch wieder aus der Hand? Warum schmeckt das Fleisch des Schweines gut, während uns vor dem des Hundes ekelt? Wer die Ernährungskultur der Gegenwart und damit auch sein eigenes Essverhalten verstehen will, der muss einen Blick in die Vergangenheit werfen. Dabei wird er nicht nur Antworten auf viele Fragen unseres heutigen Umgangs mit den Nahrungsmitteln finden. Denn in der Esskultur spiegeln sich sowohl ernährungsrelevante Traditionen und Veränderungen als auch die politischen und gesellschaftlichen Bedingungen der jeweiligen Epoche wider. Den Wandel der Nahrungsmittel, die Elemente der Essenszubereitung und die unterschiedlichen Formen der Mahlzeiten fügt Hirschfelder zu einem facettenreichen Bild kulturhistorischer Ernährungsgeschichte zusammen. Sein Bogen spannt sich von der Steinzeit über die frühen Hochkulturen, die klassische Antike und das Mittelalter bis zum Designerfood der Gegenwart. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20050912, Produktform: Kartoniert, Autoren: Hirschfelder, Gunther, Seitenzahl/Blattzahl: 328, Abbildungen: 69, dav. 16 farb. Abb., Keyword: Diät; Ernährungskultur; Ernährungstrends; Esskultur; Essverhalten; Europäische Geschichte; Food-Trends; Gesunde Ernährung; Grundwissen Ernährung; Lebensmittelkunde; Mukbang; Purer Genuss?; Volkskunde; kulinarischen Trends, Fachschema: Ernährung~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Kultur / Tafelkultur~Tafelkultur~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Fachkategorie: Geschichte allgemein und Weltgeschichte~Europäische Geschichte~Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie, Region: Europa, Fachkategorie: Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: Campus Verlag GmbH, Verlag: Campus, Länge: 214, Breite: 140, Höhe: 25, Gewicht: 548, Produktform: Kartoniert, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Vorgänger EAN: 9783593368153, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 354209
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Meyer zu Eissen, Verena: Kochbuch der baltischen Esskultur
Kochbuch der baltischen Esskultur , 54 Rezepte haben wir hier zusammengetragen, wir haben nach regionalen Unterschieden Ausschau gehalten und wir sind auf starke Einflüsse der russischen Küche gestoßen, spürbar war ebenfalls die Nähe zu Polen und Finnland. In der traditionellen und modernen baltischen Küche kocht man mit üppigsten Zutaten und einfachen Produkten, wie Rote Bete und Kohl, gesammelten Beeren und Pilzen. Schmand und Zucker werden reichlich verwendet. Die Auswahl an Fischrezepten ist recht groß, liegen doch alle drei baltischen Staaten an der Ostsee. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Camp-Set mit Teller, Tasse und Besteck oliv
Campinggeschirr aus Kunststoff. Ideal zum Mitnehmen. - Teller Ø ca. 20 cm - Tasse - Besteck - Netzbeutel Material: Polycarbonat Gewicht ca. 220 g
Preis: 7.95 € | Versand*: 6.90 € -
Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur. , 4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20201208, Produktform: Leinen, Seitenzahl/Blattzahl: 1024, Keyword: Kochen Lexikon; Standardkochbuch; Kochkunstführer; Grundlagen Kochbuch; Kochschule; Rezept Lexikon; Kochen Grundkurs; Kochen Grundwissen, Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Allgemeines/Lexika, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Christian Verlag GmbH, Verlag: Christian Verlag GmbH, Verlag: Christian Verlag GmbH, Länge: 304, Breite: 238, Höhe: 60, Gewicht: 4320, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783884729007, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2518876
Preis: 78.00 € | Versand*: 0 €
-
Was sind traditionelle Tapas und woher stammt diese Form der spanischen Esskultur?
Traditionelle Tapas sind kleine Appetithäppchen, die in Spanien als Vorspeise oder Snack serviert werden. Sie stammen ursprünglich aus Andalusien, wo sie dazu dienten, Getränke zu begleiten und den Hunger zu stillen. Heute sind Tapas in ganz Spanien beliebt und werden in vielen verschiedenen Variationen angeboten.
-
Warum stinken Geschirr und Gläser nach Fisch?
Wenn Geschirr und Gläser nach Fisch riechen, kann dies darauf hinweisen, dass sie nicht richtig gereinigt wurden. Fisch hat einen starken Geruch, der sich leicht auf Oberflächen und in kleinen Ritzen festsetzen kann. Wenn das Geschirr nicht gründlich gespült oder mit einem starken Reinigungsmittel behandelt wird, kann der Fischgeruch zurückbleiben. Es ist wichtig, das Geschirr gründlich zu reinigen, um unangenehme Gerüche zu vermeiden.
-
Wie haben sich Tapas entwickelt und wie haben sie die spanische Esskultur beeinflusst?
Tapas haben sich in Spanien entwickelt, um als kleine Appetithäppchen serviert zu werden, während man Wein trinkt. Sie haben die Esskultur Spaniens geprägt, indem sie das Teilen von Speisen und geselligem Essen fördern. Heutzutage sind Tapas ein fester Bestandteil der spanischen Küche und werden in vielen Ländern auf der ganzen Welt genossen.
-
"Was versteht man unter dem Begriff 'Tafelsilber' und welche Bedeutung hat es im Zusammenhang mit gehobenen Esskultur?"
Unter dem Begriff 'Tafelsilber' versteht man hochwertiges Besteck und Geschirr, das bei festlichen Anlässen verwendet wird. Es symbolisiert Wohlstand, Eleganz und eine gehobene Esskultur. Tafelsilber wird oft als Erbstück von Generation zu Generation weitergegeben und ist ein wichtiger Bestandteil von gehobenen Tischsitten.
Ähnliche Suchbegriffe für Esskultur:
-
Riviera Maison Bellecôte Schüssel, Suppenteller, runder Teller 1 Stück Geschirr
Die Schale aus der Geschirrserie RM Bellecôte eignet sich für Ihr Müsli, für eine Suppe oder um etwas Leckeres hineinzustellen. Ausgestattet mit dem hübschen geflochtenen Zierrand im Fischgrätenmuster ist die Schale eine Augenweide.
Preis: 13.99 € | Versand*: 4.95 € -
Nachtmann Bossa Nova Servierplatte Geschirr
Nachtmann BOSSA NOVA Servierplatte 28 cm Ein absoluter Must-Have für jeden, der seine Gäste mit Snacks und anderen Kleinigkeiten verwöhnen möchte. Die Servierplatte eignet sich auch perfekt, um kleine Häppchen appetitlich zu präsentieren. Die Bossa Nova Serie von Villeroy lässt sich super miteinander kombinieren, um einen schönen gedeckten Tisch zaubern zu können. Lieferungsumfang: 1x Servierplatte Material: Glas Merkmal: Spülmaschinengeeignet, erhöhte Bruchfestigkeit
Preis: 25.49 € | Versand*: 4.95 € -
Bloomingville - Bea Geschirr, Servierplatte, natur
Das Bea Geschirr von Bloomingville sorgt mit seinem zarten Blumenmuster und der glänzenden Oberfläche für herrlich heimische Esstische, die man nicht mehr abräumen mag. Erhältlich sind eine Butterdose, eine Servierplatte, eine Flasche sowie eine Milchkann
Preis: 38.99 € | Versand*: 5.94 € -
ASA Selection Servierplatte Teller sand saisons
"Speiseteller | Servierplatte Den portugiesischen Sandstränden nachempfunden: die Serie sand saisons von ASA Selection. Durch die Reaktivglasur ist jedes Stück ein Unikat und ist mal gröber, mal feiner gesprenkelt - genau wie der Sand an den Stränden Portugals. Abweichungen in der Farbe, sowie kleine Unebenheiten sind ausdrücklich gewünscht und verleihen dem Geschirr seinen Charme. Auch die Servierplatte der Serie begeistert durch eine klare Form und warme Farben. Mit einer Größe von 31cm kann das Geschirr ebenfalls als Speiseteller zum eleganten Servieren des Hauptgangs verwendet werden. Gemeinsam mit den anderen Farben der saison Serie von ASA Selection entstehen unzählige Kombinationsmöglichkeiten."
Preis: 15.82 € | Versand*: 4.99 €
-
Wie trocknet man am effektivsten Geschirr und Gläser ab?
Am effektivsten trocknet man Geschirr und Gläser mit einem saugfähigen Geschirrtuch ab, indem man sie gründlich abtrocknet und poliert. Ein Abtropfgestell kann helfen, das Geschirr vor dem Abtrocknen abtropfen zu lassen und die Luftzirkulation zu fördern. Alternativ kann man Geschirr und Gläser auch an der Luft trocknen lassen.
-
Kann ich mein eigenes Teller, Glas und Besteck ins Restaurant mitbringen?
In den meisten Restaurants ist es unüblich, sein eigenes Geschirr und Besteck mitzubringen. Die meisten Restaurants stellen ihr eigenes Geschirr und Besteck zur Verfügung, um eine einheitliche Präsentation und Hygiene zu gewährleisten. Es ist ratsam, sich vorher beim Restaurant zu erkundigen, ob es möglich ist, eigenes Geschirr und Besteck mitzubringen.
-
Was sind typische Zutaten in der italienischen Küche und wie unterscheidet sich die Esskultur in verschiedenen Regionen Italiens?
Typische Zutaten in der italienischen Küche sind Olivenöl, Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Parmesan. Die Esskultur in verschiedenen Regionen Italiens unterscheidet sich durch die Verwendung lokaler Zutaten, traditionelle Rezepte und regionale Spezialitäten. Zum Beispiel ist die Küche im Norden Italiens eher von Butter und Sahne geprägt, während im Süden mehr Olivenöl und Fisch verwendet werden.
-
Wie kann ich mein Geschirr mit einem Schüssel-Set optimal ergänzen? Was sind die wichtigsten Merkmale eines hochwertigen Schüssel-Sets?
Ein Schüssel-Set kann dein Geschirr optimal ergänzen, indem es verschiedene Größen und Formen für unterschiedliche Zwecke bietet, wie zum Beispiel zum Servieren, Mischen oder Aufbewahren von Lebensmitteln. Die wichtigsten Merkmale eines hochwertigen Schüssel-Sets sind eine robuste und langlebige Materialqualität, eine ansprechende Optik und eine vielseitige Verwendbarkeit für verschiedene Küchenaktivitäten. Zudem sollte das Set spülmaschinenfest sein und über rutschfeste Böden verfügen, um ein sicheres Arbeiten zu gewährleisten.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.